Az tej Ezt az ételt kell fogyasztania minden fiatal emlősnek születése után. Ez az étel biztosítja a szükséges tápanyagokat és immunitást a különböző fajok fiataljai számára. Miután a laktációs folyamat véget ért, és az elválasztás bekövetkezik, az emlősök abbahagyják a tejfogyasztást. Kivéve az embereket, akik más állatok tejét fogyasztják.
Ebben a Better-Pets.net cikkben elmagyarázzuk hogyan termelnek teheneket a tehenek és olyan kérdéseket fogunk megoldani, mint: Mennyi ideig ad tehenet egy tehén? o Mennyi tejet termel egy tehén naponta?
A tehén tőgyének felépítése
A többi nőstény emlőshöz hasonlóan a tehenek is képesek átalakítja a tápanyagokat évi diétával szerzett tejet a fiataloknak. A tehén tőgye négy rekeszre van osztva, mindegyiknek mellbimbója van, amely tejet bocsát ki, amikor eljön az ideje.
Ezeken a rekeszeken belül vannak emlőmirigyek Az erek által nagyon öntözött, a vér itt hordozza a tápanyagokat, ahol tejré alakulnak át. Pontosabban, a vér eléri az ún alveolusok, Az emlőmirigyet alkotó négy tőgyrekesz mindegyikében elhagyja a tápanyagokat, hogy tejet képezzen, majd visszatér a szokásos áramláshoz.
Egy kilogramm tej előállításához az emlőmirigyeknek át kell menniük 400 és 500 liter vér között. Mivel a szoptatás kritikus időszak a nőstények számára, extra tápanyag -ellátásra van szükségük az étrendben ahhoz, hogy elegendő tejet termeljenek a borjúnak anélkül, hogy elveszítenék egészségi állapotát. A tehén napi tejmennyisége sok tényezőtől függ, például fajtától, életkortól, egészségi állapottól, étrendtől, környezeti stressztől stb. De vannak 20 liter naponta.
A tehéntej termelési vagy laktációs ciklusa
A laktációs vagy tejtermelési ciklust felosztjuk négy periódus: mammogenezis, laktogenezis, galactopoiesis és involúció. Ezen időszakok mindegyikét három különböző csoport szigorúan szabályozza hormonok: reproduktív hormonok (ösztrogének, progeszteron, placenta-laktogén, prolaktin és oxitocin), anyagcsere-hormonok (növekedési hormon, kortikoszteroidok, pajzsmirigyhormonok és inzulin) és helyben termelt hormonok (prolaktin, mellékpajzsmirigy-peptid és leptin).
Mammogenezis
Kezdődik 35 napos magzati fejlődés a tehénből, vagyis amikor még nem született, akkor jól differenciált csecsekkel és csatornákkal végződik. A serdülőkorban a nőstények a mirigyek szintjén változásokat szenvednek, amelyek zsírosodnak, ami az esztulikus ciklushoz vagy a hőhöz kapcsolódik.
Később, amikor a tehén teherbe esik, a növekedési hormonok, a nemi hormonok (ösztrogének és progeszteron) és a prolaktin hatására az emlőmirigyek növekednek és megvastagodnak. Fejlődik az igazi szövet, amely képes lesz tej előállítására.
Laktogenezis
Ebben az időszakban a tej előállításához szükséges vegyületeket előállító hámsejtek differenciálódni kezdenek. Ebben az időben két hormoncsoport hatására a tej nem termelődik, amíg a terhesség vége, amikor a kolosztrum vagy az első tej kezd kialakulni a prolaktinnak köszönhetően.
Galactopoiesis
A galactopoiesis a tej szállítása az alveolusokból, a csatornákon keresztül a mellbimbókhoz. A legfontosabb hormon ebben a szakaszban oxitocin.
Komplikáltság
Az involúció az emlőmirigyek fokozatos regressziója a szoptatási időszak vége. A húsiparban a borjak korán, körülbelül 3 hónapos korban elválasztanak. A tejiparban tejelő tehenek ne szopja a borjakatMiután felvették a kolosztrumot vagy az első tejet, tömény tejsavóval etetik őket.
A tejelő tehén szaporodási ciklusa
Gondolkozott már azon, hogy a tehenek tejet adnak -e borjak nélkül? A válasz nem. Ahhoz, hogy egy tehén tejet termeljen, először meg kell történnie a vemhességnek és az azt követő szülésnek. Ezenkívül a tehén nem bocsát ki tejet csak úgy, hanem ingerre van szüksége. Az inger természetesebb a borjú vizualizációja vagy a mellbimbók szívása. A tejiparban ezt nem lehet megtenni, mert a borjú nyála felmegy a csatornákba, szennyezi és a tejet emberi fogyasztásra alkalmatlanná teszi. Emiatt más kevésbé természetes ingerek használatát választottuk, mint például a tőgy masszázs.
Ha a tehén szenved feszültség A fejés során adrenalint termel, ami radikálisan csökkenti a tejtermelést.
Mivel a tejtermelés csak a szülés után aktiválódik és általában nem tart tovább 10 hétnél, a tehénnek évente egyszer meg kell állnia, röviddel a szülés után meg kell kezdenie az estrust és újra teherbe kell esnie, miközben még tejet termel. Emiatt a tejelő tehenek szaporodási ciklusai átfedik egymást, alig hagyva 2 hónap fejés nélkül (a terhesség vége), és hogy a mellek felkészüljenek a következő ciklusra.
Az ellés után, ha a tehén jó étrendben részesült, 30 napon belül melegség jelentkezhet, de ha ekkor teherbe esik, tápanyagokat irányíthat a fejlődő embrióba és csökkentheti a tejtermelést. Ezért a gazdák körülbelül 8 hetet várnak az összeszerelés vagy segédszaporítás elvégzésére, és további 24 hétig folytatják a fejést. A terhesség végén egy időszakot hagy tőgy szárítás hogy a tej termelése és minősége a következő ciklusban ne csökkenjen.
Röviden: a tehén szül, kezdődik a fejés. 60 nap múlva ismét teherbe esik. A tejet még 300 napig fejik, körülbelül. A tőgyeket 50 napig hagyjuk száradni, és újabb ellés következik.
Tejelő tehén egészségügyi problémák
A szarvasmarha gyakori betegségei közül néhány a tejtermeléshez kapcsolódik. Az a tehenek jó egészsége elengedhetetlen számukra a tejtermelés. A tejelő tehenek fő betegségei vagy betegségei rendszerint a helytelen kezelés és visszaélés.
A leggyakoribb patológiák a következők:
- Tőgygyulladás: Ez a leggyakoribb probléma. Általában a nagy termelésű tejiparhoz kapcsolódó teheneknél jelenik meg. Az emlőmirigy fertőző és gyulladásos folyamatából áll, és sürgős kezelést igényel. Ezt a mirigyek elzáródása vagy fertőzés okozza.
- Sántít: A tehenek sántasága nagyon gyakori betegség, akár a tej-, akár a húsiparban. Ez akkor fordul elő, ha a tehenek elhelyezésére szolgáló létesítmények nem megfelelőek, például csúszós padló. De a leggyakoribb ok az állatok pihenésének hiánya, amelyek nem töltik a szükséges órákat fekve.
- A szüléshez kapcsolódó betegségek: dystocia, visszatartott placenta, endometritis, gyermekágyi láz, ketózis és az abomasum elmozdulása.
Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan készítenek teheneket a tehenek?, javasoljuk, hogy lépjen be az állatvilág Érdekességek rovatába.
Bibliográfia- Glauber, C. E. 2007. A tejelő tehén laktációjának élettana. Veterinaria Argentina, 24 (234): 274 - 281.
- JICA. 2009. A laktáció élettana. Japán Nemzetközi Együttműködési Ügynökség. Elérhető: https://www.jica.go.jp/project/bolivia/3065022E0/04/pdf/4-3-1_09.pdf
- Rivera, J. E., Arenas, F. A., Rivera, R., Benavides, L. M., Sánchez, J. és Barahona, R. 2014. Életciklus -elemzés a tejtermelésben: két speciális tejelő állomány összehasonlítása. Állatkutatás vidékfejlesztésre, 6: 1-9.
- https://www.afimilk.com/en/needs-solutions/cows/health
